Ərzaqlar:

Yarım stəkan əzilmiş zəncəfil
Qarım stəkan rəndələnmiş qara turp
Yarım stəkan sarıkök
Yarım stəkan soğranmış ağ soğan
¼ stəkan əzilmiş sarmısaq
2 dənə acı bibər
2 limonun suyu və qabığı
Alma sirkəsi
Bal
Hazırlanması:

Zəncəfil, turp, soğan, sarmısaq, bibər və limonu bir qaba qoyun.
Qabın ¾-ü dolacaq qədər olsun, qab dolanadək isə sirkə tökün.
Qaranlıq otaqda 2-4 həftə saxlayın, ən yaxşı nəticəni 1 ayda ala bilərsiniz.
Qarışıq hazır olandan sonra tərəvəzləri süzün və üzərinə bal töküb yeyin.