Mikrodalğalı sobaya qarşı istehlakçıları xəbərdar edən mütəxəssislər, uzun müddətdir istifadə edilən mikrodalğalı sobalar çalışarkən çox yaxında qalmamağı tövsiyə edib.
Mikrodalğalı sobalar, yeməkləri qısa müddətdə bişirilməsi, qızdırması və məişət rahatlığından görə günümüzdə bir çox ev və müəssisələrdə üstünlük verilir. Ancaq, bu sobaların, ətrafında yaratdığı elektromaqnit sahə və radiasiya qaçağı ehtimalına qarşı çox diqqətli istifadə edilməsi lazımdır.
Mikrodalğalı sobalar xərçəngə yol açır, yoxsa? Yeməklərə Zərər Verərmi?
Bu məsələdə iki fərqli fikir var. Mikrodalğalı sobaların xərçəngə yol açıb sağlamlığa zərərli olduğunu iddia edənlər, mikro dalğaların yeməklərdəki qida dəyərlərinin xeyli azaltdığını iddia edir. Beləliklə, bədənimizə aldığımız vitaminlərin dəyəri xırda və ya dəyişmiş olur.
Digər bir önəmli məqam da plastik qabları heç bir şəkildə mikrodalğalı sobalara qoymamaq. Yüksək temperatur üzündən plastik maddələrdə olan BPA aşkara çıxır ki, bu xərçəngə yol açan bir maddə. Hər nə qədər bəzi plastik qablar mikrodalğalı soba uyğun etiketi daşısa da, bu qabların da etibarlı olmadığı geniş yayılmış fikirlər arasında.
İsveçrədə aparılan klinik bir araşdırmaya görə, mikrodalğalı sobada ısıtılmış/pişmiş süd məhsulları və tərəvəzləri edən şəxslərin qan təzyiqində və qəlb atlarında dəyişikliklər görülmüş. Bunun səbəbi də əslində insan sağlamlığı üzərində gözlə görülər zərəri olmayan, iona olmayan radiasiyadır.
Mikrodalğalı Sobalar Ərzaqların Təbii Quruluşunu Pozur
Mikrodalğalı sobalar işıq sürətində hərəkət edən, çox qısa dalğa uzunluğuna malik elektromagnetik bir enerjidir. Əsasda bu sobaların etdiyi şey, incə və çox kəskin enerji dalğası istehsal edərək şkafın içində qida bombardmana tabe tutmaq və kutupsal molekulların də eyni tezlikdə, saniyənin milyonda biri bir zamanda qayıtmalarını təmin etməkdir. Bütün bu fəallıq yeməyin qızınmasını təmin edən molekulyar bir sürtünmə. Araşdırmalara görə, bu qeyri-adi istilik şəkli ətrafdakı molekullara zərər verir, onları hissələrə ayırır və deformasiya edir və beləliklə qidanın fiziki quruluşunu dəyişdirir. İşıqlandırma prosesi molekulyar quruluşu sınır və yeni kimyəvi səddlər yaradır. Bu kimyəvi maddələr içində benzin, (böcək dərmanı tikintisində istifadə edilən maddə) formaldehit (cansız insan bədənlərini qorumaq üçün istifadə edilən maye), mutagenler (hüceyrə mutasiya səbəb olan maddələr) və xərçəng doğuranlar (xərçəngə səbəb olan maddələr) kimi maddələr sayılır.
Siz də araşdırın, istintaqın, müqayisə edin, amma ən vacibi də, içinizdən gələn səsi qulaq asın və öz qərarınızı özünüz verin!

SaqlamHeyat.az