Çox isti çay insan orqanizmi üçün təhlükəli ola bilər.

Britaniya dietoloqları müxtəlif analizləri tədqiq edərək belə nəticəyə gəliblər ki, əgər çay tünddürsə, bu zaman təhlükə ikiqat artır.

Həddindən artıq isti çay təkcə boğazın seliki qişasına deyil, həmçinin həzm sistemi və mədəyə ziyandır. Əgər isti çay uzun müddət qəbul edilirsə, bir çox xəstəliklərin yaranma riski yaranır.

Tədqiqatlara görə, temperaturu 62 C0-dən çox olan çayın mütəmadi qəbulu mədə-bağırsaq sisteminin xəstəliklərinə gətirib çıxara bilər. İsti çayın ideal temperaturu 56 C0-dən çox olmamalıdır. Tərkibində həddindən artıq çox kofein və tanin olan tünd çay miqren və yuxusuzluğa səbəb ola bilər.