Bu heç ağlıma da gəlməzdi, amma indi, mən qəhvəyə həmişə yumurta əlavə edirəm! Qeyri-adi, sirli, sehrli içki!

Vyetnamsayağı Qəhvə ilə yumurta

Bu, qeyri-adi yumurtalı qəhvə Vyetnamda çox məşhurdur. Dadlı və çox qeyri-adi içkidir. Bu uşaqlığımızın dadı olan, qoqol- moqolu xatırladır. Ancaq qəhvə dadı ilə!

Vyetnamsayağı Qəhvə

İNQREDİYENTLƏR
1 yumurta sarısı
Üyüdülmüş qəhvə 3 çay qaşığı
Qatılaşdırılmış süd 2 çay qaşığı

HAZIRLANMASI
Adi üsulla qəhvə bişir.
Yumurta sarısı ilə qatılaşdırılmış südü köpüklənənə kimi çırp. Bir az qəhvə qat və bir daha yaxşıca çırp.
Alınan qarışığa qalmış qəhvəni əlavə et, təqdim et!
Müxtəlif ölkələrin qəhvə ənənələri də müxtəlixfir. Həmişə nəsə təzə bir şey tapmaq mümkündür.