Kartof ən çox istifadə etdiyimiz tərəvəzlərdən biridir. Lakin çətin ki, hamının bu tərəvəzin şirəsinin müalicəvi xüsusiyyətlərindən xəbəri var.

SaqlamHeyat.az xarici mətbuata istinadən xəvər verir ki, kartof şirəsi çox faydalı maddələrlə zəngindir. Onun tərkibində A,C, B, PP, E kimi vitaminlər, dəmir, kalsium, kalium, fosfor, mis, aminturşuları, nişasta var.

Kartof şirəsi orqanizmi ziyanlı maddələrdən (toksinlər, şlaklar, radionukleidlər və s.) təmizləyir və bir çox xəstəliklər və pozulmalar zamanı çox yaxşı müalicəvi təsir edir:

Ən faydalı kartof qırmızı kartof sayılır.

Kartofda olan xeyirli maddələri saxlamaq üçün tərəvəzi az miqdarda suda bişirin.

Birincisi, o, görmə problemlərini aradan qaldırmağa kömək edir, çünki zəngin A vitamini ilə ən kəskin görmə əngəlini aradan qaldıra bilər. 

 Ümumdünya səhiyyə təşkilatı bildirir ki, həmin vitaminin çatışmamazlığı müxtəlif infeksiyalara yoluxma riskini artırır