Tibbdə anemiya adlanan qan azlığı qanda qırmızı hüceyrələrin azalması ilə əlaqədardır.  Anemiya hamilə qadınlarda və uşaqlarda daha çox rastlanır. Kifayət qədər qidalanmamaq nəticəsində yaranan qanda dəmir çatışmazlığı anemiyanın başlıca səbəbidir.
 
Qan azlığının ən yaxşı çarəsi B12 vitamini, fol turşusu və dəmirdir.Qan azlığına faydalı olan qidaları təqdim edir.
 
Qaraciyər, mal əti, süd, yumurta, pendir və bal B12 vitamini baxımından zəngindir.
 
Qaraciyər tam olaraq qan yaradır.
 
Tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər fol turşusu ilə zəngindir. İspanaq, brokkoli, quşqonmaz bol miqdarda dəmir tərkibli olduğundan qan azlığına yaxşı təsir edir.
 
Keçibuynuzu bəhməzi tam bir dəmir qaynağıdır. Gün ərzində 2-3 çay qaşığı yeyilsə, kişilərdə cinsi gücü də artırmış olar.
 
Həm qara, həm də ağ üzüm B12 vitamini baxımından çox zəngindir. Qan azlığından əziyyət çəkənlərin bolluca tut yeməsi məsləhətdir.
 
Gicitkən otu qansızlığa qarşı mütləq istifadə edilməlidir. Yarım çay qaşığı nazik doğranmış gicitkən otu qaynar isti su ilə qaynadılır və süzülür. Bu çayı gündə 3-4 stəkan için.