Sağlamlıq üçün faydalı içkilərin siyahısında balqabaq şirəsinin birincilər sırasında olması heç də təsadüfi deyil. Hətta belə bir deyim var ki, balqabaq sözünün mənası baldan qabaq deməkdir.
SaqlamHeyat.az saytının məlumatına görə, bir çox xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunan bu şirədən sağlam adamlar da bəhrələnib, onun əvəzsiz faydalarından yararlana bilərlər. Balqabaq şirəsinin nəyə görə bu qədər dəyərli olmasını bilmək üçün 100 qram balqabaqdan çəkilmiş şirənin tərkibinə nəzər salmaq kifayətdir:
Su-91,8 q.
Karbohidratlar-4.4 q.
Zülallar-1.0 q.
Nişasta-0.2 q.
Üzvi turşular-0.1 q.
Vitamin A-1.5 mq.
Vitamin B1-0.05 mq.
Vitamin B2-0.06 mq.
Vitamin B3-0.4 mq.
Vitamin B6-0.1 mq.
Vitamin B9-0.14 mq.
Vitamin C-8.0 mq.
Vitamin PP-0.5 mq.
Dəmir-0.4 mq.
Kalium-204,0 mq.
Kalsium-25.0 mq.
Maqnezium-14.0 mq.
Sodium-4.0 mq.
Kükürd-18.0 mq.
Fosfor-25.0 mq.
Xlor-19.0 mq.
Yod-1.0 mq.
Mis-0.18 mq.
Sink-0.24 mq.
Yəqin ki, adi balqabağın 100 qramından çəkilmiş şirənin belə zəngin tərkibli olması çoxlarına təəcüblü gələcək.
Uzun xəstəliklərin müalicəsindən, gərgin fiziki və zehni yorğunluqdan sonra orqanizmin bərpası üçün balqabaq şirəsi ən yaxşı vasitədir.
Tərkibində pektinin olması ilə bu içki güclü antioksidantdır. Buna görə də balqabaq şirəsi orqanizmin xolestroldan və ağır metallardan təmizlənməsində mühüm rol oynayır.
Balqabaq şirəsi sidikqovucu xassəyə malikdir. Böyrək daşlarının salınması ümün təbii məlhəmdir.
Bu şirə maddələr mübadiləsini normallaşdırır, qaraciyərin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, mədə-bağırsaq sisitemi üçün xeyirlidir.
Ürək damar xəstəlikləri zamanı balqabaq şirəsindən istifadə olduqca faydalıdır. O həmçinin qan təzyiqini aşağı salır.
Əsəbilərinin daima gərgin olmasından, sinir sistemindən şikayətlənənlər üçün balqabaq şirəsi əvəzsiz içkidir. Bu içkidən istifadə etməklə qısa zamanda onun müsbət təsiri özünü göstərir.
Artıq çəkidən yaxa qurtarmaq istəyənlər də bu içkidən istifadə etsələr xeyrini görəcəklər. O sizi piylənmədən xilas edəcək.
Bu şirə qanda şəkərin də səviyyəsini aşağı salır. Buna görə də şəkərli diabet xəstəliyindən əziyyət çəkənlərə balqabaq şirəsi məsləhət görülür.
Balqabaq şirəsi prostat vəzin xəstəliklərinə qarşı profilaktika üçün ən yaxşı içkilərdən biri sayıla bilər.
Bu möcüzəvi faydaları olan içki hamilə qadınların ümumi vəziyyətinə də müsbət təsir göstərir. Xüsusilə ürəkbulanma zamanı balqabaq şirəsi öz effektini verir.
Dırnaqların və saçların strukturunun qorunmasında balqabaq şirəsi faydalıdır.
Uşaqlarda raxitin inkişafının qarşısının alınması üçün balqabaq şirəsindən istifadə etmək məsləhət görülür.


Balqabaq balı bütün bu problemlərin 1 nömrəli həllidir.

Balqabaq balının resepti

Bu resept çoxsadədir, Balqabağın baş tərəfini kəsin, içini təmiz çıxarın, sora içini şəkər tozu ilə doldurun.
Düz durmaq, aşmamaq şərti ilə bir vedrənin və ya iri bir qazanın içinə qoyun. Bunu o qədər saxların ki, qabığı tam yumşalsın. Bu zaman içindəki mayeni şüşə bankalara boşaldın. Vəssalam! Bu balqabaq Balı adlanır.

Onu soyuducuda saxlamaq lazımdır.

Balqabaq balını istənilən vaxt və istənilən qədər içmək olar.